Azienda agricola "Funtana"

Largario, Valle di Blenio

Famiglia Martinali Carlo, Monika, Marina e Doris

Allevamento bovine razza Bruna Originale

Vendita diretta prodotti caseari e carne

Appartamento per vacanze

L'azienda

Der Hof

L'azienda agricola di montagna di Monika e Carlo, gestita con le figlie Marina e Doris, si trova nella piccola frazione Largario del Comune di Acquarossa, in valle di Blenio, a 860 metri d'altitudine. Oltre alla stalla in paese, fa parte dell'azienda anche il monte di Camperio a 1230 metri d'altitudine e altri monti minori.

L'azienda alleva mucche da latte della razza a doppia attitudine (carne e latte) Bruna Originale svizzera e della razza Jersey. Tutte le bovine hanno le corna. Fanno parte dell'azienda anche un gregge di pecore Suffolk, alcuni maiali e delle galline ovaiole.

Le bovine vengono alpeggiate sull'alpe Pian Segno sul Lucomagno, dove viene prodotto il pregiato formaggio DOP Lucomagno Segno. Anche i maiali passano l'estate all'alpe.

Le pecore passano l'estate con i loro agnelli sulla Töira e la regione del Luzzone.

L'azienda agricola di montagna viene gestita in modo estensivo, nel rispetto delle condizioni del luogo. Gli animali vengono foraggiati in modo naturale, con il foraggio prodotto in azienda. Anche d'inverno tutti gli animali escono quotidianamente all'aperto. In caso di problemi di saute, gli animali vengono curati con rimedi naturali, ad esempio l'omeopatia. Dal 2019 l'azienda agricola Funtana è anche un'azienda formatrice.

Der Bergbetrieb der Familie Martinali, Carlo, Monika, Marina und Doris, befindet sich in Largario, auf 860 m.ü.M, im Bleniotal.

Der Hof wird traditionell als Stufenbetrieb geführt: Nebst dem Standort in Largario gehören auch das Maiensäss Camperio (1230 m.ü.M) und weitere kleine "Monti" zum Hof.

Auf dem Betrieb leben Milchkühe der Schweizer Zweinutzungsrasse Original Braunvieh, einige Jersey, und Rinder zur Aufzucht. Zudem leben auf dem Hof Suffolk Schafe, Legehennen und ein paar Schweine. Es ist der Familie Martinali wichtig, dass die Kühe ihre Hörner behalten können.

Die Kühe und die Schweine werden auf der Genossenschaftsalp Pian Segno, auf dem Lukmanierpass, gesömmert. Die Milch der Kühe wird zum einzigartigen Tessiner Alpkäse AOP Lucomagno Segno verarbeitet.

Der Betrieb wird Standortgerecht bewirtschaftet, mit viel Verbundenheit zum Ort und den Tieren. Die Tiere werden mit dem Hofeigenen Futter gefüttert. Auch im Winter haben alle Tiere täglich Auslauf. Wenn ein Tier krankt wird, wird es mit natürlichen Heilmethoden behandelt (zum Bsp. mit Homöopathie ). Seit 2019 ist der Hof Funtana einen Lehrbetrieb.

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